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食譜:白果炒蘆筍

  • 【做 法】
  • 1.白果放入沸水中,汆燙一下撈出備用。
  • 2.青蘆筍洗淨切段;鴻喜菇洗淨備用。
  • 3.鍋燒熱,倒入適量油,加入薑片、辣椒絲爆香。
  • 4.再放入作法2的青蘆筍段、鴻喜菇拌炒一下。
  • 5.最後再放入作法1的白果和所有調味料拌炒入味即可。
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