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食譜:燉時蔬

  • 【做 法】
  • 1. 番茄、西洋芹、節瓜、花椰菜分別洗淨,切塊;馬鈴薯去皮洗淨,切塊;洋蔥剝除外皮,切塊備用。
  • 2.熱鍋,加2小匙油爆香洋蔥塊,依序放入作法1的番茄、西洋芹略炒一下後,放入材料B拌炒均勻,再加入清水3杯(份量必須淹過鍋中材料)及所有調味料以大火煮開後,再轉小火燉煮20分鐘即可。
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