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食譜:味噌燉肉

  • 【做 法】
  • 1.先將煮汁的材料B拌勻後,再加入A拌勻備用。
  • 2.馬鈴薯、紅蘿蔔去皮切塊;洋蔥去皮切塊;豬五花肉片切適當大小;薑切絲,備用。
  • 3.熱鍋,倒入適量食用油,放入薑絲、肉片炒至肉色變白,再放入洋蔥、馬鈴薯、紅蘿蔔充分拌炒均勻,最後加入作法1的煮汁燉煮入味即可。
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