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食譜:香酥雙薯

  • 【做 法】
  • 1.馬鈴薯、黃金地瓜去皮後切粗條,放入鍋中,以冷水煮至水開,取出瀝乾,再表面戳洞後,蓋上保鮮膜放入冰箱冷藏備用。
  • 2.將作法1的薯條與地瓜條放至烤盤上,撒上鹽、七味粉與橄欖油後,放入烤箱中烤至金黃酥脆,再撒上起司粉即可。
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