食譜:芋頭肉絲米粉湯(1):www.ytower.com.tw

食譜:芋頭肉絲米粉湯(1)

  • 【做 法】
  • 1.米粉泡水5分鐘後瀝乾;芋頭、泡發香菇和紅蘿蔔切絲。
  • 2.將作法1的米粉、作法2的芋頭絲、香菇絲、紅蘿蔔絲和肉絲放入燜燒罐中。
  • 3.加入開水至八分滿,攪拌預熱10秒後將水倒出。
  • 4.再加入開水至九分滿後蓋緊蓋子,燜30分鐘後,倒入碗中加入所有調味料即可。
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