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食譜:百香果沙拉筍

  • 【做 法】
  • 1.綠竹筍洗淨,放入鍋中,加入適量水,水量要蓋過竹筍。
  • 2.開火煮至水滾,改轉小火煮約20分鐘,取出剝殼切小塊盛盤。
  • 3.挖出百香果肉,加入鹽和細砂糖拌勻成醬汁,再淋至作法2的竹筍上即可。
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