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食譜:滷茭白筍炒肉絲

  • 【做 法】
  • 1.肉絲加入醃料拌勻,滷茭白筍切絲,備用。
  • 2.熱鍋加入少許油,放入蒜末、作法1的肉絲炒變至白色,放入木耳絲、紅椒絲拌炒,再加入所有調味料炒勻。
  • 3.在作法2中,續放入滷筊白筍絲、蔥末炒入味即完成。
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