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食譜:南瓜果蔬輕沙拉

  • 【做 法】
  • 1.南瓜去籽,削去外皮,切塊狀。
  • 2.接著用電鍋蒸煮15分鐘,取出待涼。
  • 3.蒸熟的南瓜壓成泥狀,再和美乃滋、胡椒粉調成南瓜沙拉醬。
  • 4.所有蔬菜都洗淨後切成條段狀,用冰水涼浸,口感會更加鮮脆甜香。
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