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輕煮蘿蔔
【材 料】
白蘿蔔
300公克
白米
10公克
油麻菜
100公克
【調 味 料】
和風醬油
25公克
熱開水
200公克
【做 法】
1.白蘿蔔去皮切約0.4公分厚片狀,放入鍋中與白米一起煮透,取出蘿蔔盛盤。
2.所有調味料混合後淋再作法1的蘿蔔上即可。
【備 註】
煮白蘿蔔時加入少許白米,利用澱粉讓蘿蔔更清甜。
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上線日期:
2/12/2020
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