食譜:醋汁紅白蘿蔔:www.ytower.com.tw

食譜:醋汁紅白蘿蔔

  • 【做 法】
  • 1.將紅、白蘿蔔切成絲條狀後,撒上適量的鹽,醃製10分鐘使其柔軟,之後再洗淨扭乾;豌豆汆燙後放入冷水中冷卻,撈起切絲備用。
  • 2.將醋汁材料混合煮至糖溶化,待冷卻後,將作法1的材料浸漬至入味即可。
上線日期: