食譜:地瓜丸子:www.ytower.com.tw

食譜:地瓜丸子

  • 【做 法】
  • 1.地瓜去皮洗淨切塊後,放入蒸籠裡蒸熟後取出。
  • 2.把地瓜塊、白飯、細砂糖一起混合後,用麵包刮板一起拌勻成泥狀。
  • 3.再加入地瓜粉混拌均勻,即為麵糰。
  • 4.將麵糰切成約2公分大小的小麵糰後,再用手揉成圓形的小丸子,放入煮滾的鍋中煮熟撈起即可。
上線日期: