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食譜:什錦豆腐鍋

  • 【做 法】
  • 1.大白菜切塊後洗淨;豆腐洗淨、切小塊;蔥洗淨、切小段備用。
  • 2.取『膳魔師雙耳鍋』將作法1的大白菜塊及其他材料依序放入鍋中,再加入高湯及調味料、蓋上鍋蓋,轉大火煮開。
  • 3.將作法2鍋轉小火續煮約3分鐘後即可盛盤享用。
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