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食譜:豆花泡菜鍋

  • 【做 法】
  • 1.豬肉片用泡菜汁醃一夜;南瓜去皮切厚片;韓國泡菜切小塊備用。
  • 2.取一鍋,放入作法1的所有材料,再加入牛骨高湯和洋蔥末,以中大火煮至滾沸。
  • 3.豆花以湯勺挖大片狀,加入作法2的鍋內,最後將所有調味料調勻,一起加入鍋中調味即可。
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