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食譜:丁香菠菜

  • 【做 法】
  • 1.菠菜洗淨切段;小魚乾、豆豉洗淨瀝乾,備用。
  • 2.熱鍋,倒入適量沙拉油,放入蒜末、辣椒片及作法1的小魚乾、豆豉爆香。
  • 3.於作法2的鍋中加入水拌炒一下,加入作法1的菠菜段炒軟,續加入所有調味料炒勻即可。
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