食譜:香菇燴芥藍:www.ytower.com.tw

食譜:香菇燴芥藍

  • 【做 法】
  • 1.芥藍菜洗淨瀝乾,再將老葉部分修剪掉備用。
  • 2.將作法1的芥藍菜放入加了少許油和鹽(份量外)的滾水中略汆後,撈起瀝乾盛盤。
  • 3.起鍋,加入少許油燒熱,加入鮮香菇片、蒜頭片、辣椒片和紅蘿蔔片以中火翻炒後,加入所有的調味料炒勻後,淋至作法2的芥藍菜上即可。
上線日期: