食譜:豆酥高麗菜(1):www.ytower.com.tw

食譜:豆酥高麗菜(1)

  • 【做 法】
  • 1.高麗菜洗淨切片備用。
  • 2.熱鍋,倒入適量的油,放入豆酥炒至香味溢出,再放入辣椒末、蔥末炒香後,取出備用。
  • 3.於作法2原鍋中再倒入適量的油,放入蒜末爆香,加入作法1的高麗菜片炒至微軟,加入所有調味料炒勻。
  • 4.將作法3的高麗菜盛盤,撒上作法2的豆酥末即可。
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