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食譜:菠菜炒蛋皮

  • 【做 法】
  • 1.菠菜洗淨切段備用。
  • 2.將雞蛋打散,以少許油煎成蛋皮,再切成絲狀備用。
  • 3.另熱鍋,倒入適量的油,放入蔥段爆香,再加入作法1的菠菜段炒勻。
  • 4.加入作2的蛋皮與所有調味料拌炒均勻即可。
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