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食譜:莧菜吻仔魚

  • 【做 法】
  • 1.魚板切絲;吻仔魚洗淨;莧菜洗淨切段,放入沸水中汆燙約1分鐘,備用。
  • 2.熱鍋,倒入2大匙油,放入蒜末、薑末爆香後,放入吻仔魚炒勻。
  • 3.放入作法1的莧菜、所有調味料炒勻即可。
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