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食譜:櫻花蝦韭香煎餅

  • 【做 法】
  • 1.韭菜切成5公分小段;櫻花蝦略洗淨,放入乾鍋炒香,備用。
  • 2.將材料B調勻,加入調味料拌勻,再放入作法1的材料混拌成麵糊。
  • 3.平底鍋燒熱,加入適量食用油,將作法2的麵糊倒入,待稍微凝固後整成圓餅狀,以小火慢慢煎至雙面金黃即可。
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