食譜:百里香沙拉:www.ytower.com.tw

食譜:百里香沙拉

  • 【做 法】
  • 1.美生菜、小黃瓜片、紅蘿蔔片、小蕃茄洗淨,放入盤中。
  • 2.將美乃滋均勻淋在作法1擺盤的蔬果上。
  • 3.將檸檬黃斑百里香分段撕碎,置放在作法2的蔬果沙拉上即成。
  • 【備 註】
  • 百里香品種甚多,光檸檬百里香就分成白斑、黃斑和綠色還原種,其中檸檬黃斑帶有檸檬香,氣味又不至於太強,不會掩蓋過主食材的味道,故常用來增添風味,食用前宜將撕碎的葉子混入生菜中一道食用,滋味更清香。
上線日期: