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食譜:泡菜燉蔬菜

  • 【做 法】
  • 1.將洋蔥切絲;蔥切段;蒜頭與紅辣椒切片;香菇切片;韓式泡菜切小段,備用。
  • 2.黃豆芽洗淨;冬粉泡冷水備用。
  • 3.取炒鍋加熱,加入少許沙拉油,再加入作法1的所有材料,以中火爆香。
  • 4.再加入調味料所有材料,以中火煮開。
  • 5.最後再加入作法2的黃豆芽與冬粉,續煮約5分鐘即可。
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