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食譜:培根辣炒高麗菜乾

  • 【做 法】
  • 1.先把高麗菜乾以水洗淨,再用溫水泡軟備用。
  • 2.將培根切片,蒜頭切末,辣椒切片,蔥切段備用。
  • 3.起油鍋,加入1大匙油爆香金鉤蝦、蒜末、辣椒片,再加入培根及蔥段炒香後,加入高麗菜以中火乾拌炒數下至軟,最後以調味料調味即可。
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