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食譜:蒜味高麗菜
  • 【調 味 料】
  • 1/4小匙
  • XO醬 1大匙
  • 50cc

  • 【做 法】
  • 1.高麗菜洗淨切塊,胡蘿蔔洗淨切片備用。
  • 2.將作法1的高麗菜塊、胡蘿蔔片及蒜末放入鋁箔紙中,添入鹽略為攪拌,再加入水,將鋁箔紙包好,封口捏緊。
  • 3.將作法2放入已預熱的烤箱,以180℃烤約15分鐘。
  • 4.取出作法3,打開鋁箔紙加入XO醬略拌一下即可。
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