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食譜:辣醬小黃瓜

  • 【做 法】
  • 1.小黃瓜洗淨去掉頭、尾部份後,再對切成4等份的小長條狀。
  • 2.再將作法1的小長條狀的小黃瓜,斜切成約2公分大小的斜段狀備用。
  • 3.取一容器,放入作法2的小黃瓜段,接著再放入韓式辣醬、蒜泥、鹽、果糖一起混拌均勻,最後放入香油拌勻後,放入冰箱冷藏醃漬2小時即可。
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