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食譜:紅油綠瓜

  • 【做 法】
  • 1.大黃瓜洗淨去皮去籽,切小塊狀,放入水沸水中煮約2-3分鐘至熟,瀝乾備用。
  • 2.蒜頭、辣椒剁碎,加入所有調味料拌勻備用
  • 3.將作法1與作法2混合拌勻待涼即可。
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