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食譜:老酒醋拌甜椒

  • 【做 法】
  • 1.黃甜椒和紅甜椒洗淨瀝乾,切長條三角形狀;杏鮑菇洗淨瀝乾,斜切小塊狀,先將三種一起放入滾水中汆燙過水備用。
  • 2.蒜頭切片、九層塔葉切絲備用。
  • 3.取一個容器先加入所有調味料一起加入先攪拌均勻,再加入汆燙好的紅黃椒與杏鮑菇、以及作法2的材料一起加入攪拌均勻即可。
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