食譜:蛤蜊絲瓜(8):www.ytower.com.tw

食譜:蛤蜊絲瓜(8)

  • 【做 法】
  • 1.蛤蜊洗淨泡水吐砂;絲瓜去皮洗淨切塊,備用。
  • 2.熱鍋,倒入適量的油,放入蒜末、薑絲爆香,再放入紅蘿蔔絲、絲瓜塊炒勻。
  • 3.加入蛤蜊板炒後,蓋上鍋蓋燜約1分鐘,再加入所有調味料拌勻即可。
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