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食譜:金沙土司片

  • 【做 法】
  • 1.先將南瓜放入滾水中煮軟,再撈起瀝乾。
  • 2.土司均勻的沾上蛋液後,放入鍋中,倒入適量沙拉油(材料外),以小火煎至兩面呈現金黃色後呈盤。
  • 3.另起一鍋,鍋內放入奶油、蒜、鹹蛋黃,以小火炒至起泡,即熄火。
  • 4.將作法3的土司片上塗抹作法2的材料,即可食用。
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