食譜:紅燒苦瓜:www.ytower.com.tw

食譜:紅燒苦瓜

  • 【做 法】
  • 1.苦瓜洗淨切開後去籽,再切成大塊狀備用。
  • 2.取一油鍋,加入3大匙油(材料外)燒熱,放入薑片先爆香,再放入苦瓜炒至熟透。
  • 3.續於作法2中加入調味料、水,燒煮至入味、湯汁微乾即可熄火。
  • 4.待作法3涼後,裝入保鮮盒中,放入冰箱中冷藏至冰涼即可。
上線日期: