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食譜:苦瓜福菜排骨湯
  • 【調 味 料】
  • 2小匙

  • 【做 法】
  • (1)將苦瓜剖開後,去除籽及膜,洗淨後切小塊。福菜洗淨後,也切小段備用。
  • (2)將排骨洗淨用熱水汆燙過,取出後再用冷水沖洗乾淨備用。
  • (3)先燒開12杯水,再加入排骨、苦瓜,煮約20分鐘後,加入福菜段、調味料,再熬煮20分鐘即可。
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