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食譜:鮮奶南瓜湯

  • 【做 法】
  • 1.將南瓜洗淨去籽,不需去皮,切成小塊。
  • 2.水煮滾後放入作法1南瓜塊煮10分鐘。
  • 3.續於作法2鍋中加入鮮奶和細砂糖,以小火煮滾即可。
  • 【備 註】
  • 除了將南瓜切塊煮湯之外,也可以蒸熟後放入果汁機和牛奶一起打勻,方便攜帶。另外,因為鮮奶和南瓜本身就有甜度,所以如果不想吃太甜的口味,可以省去加糖的步驟。
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