食譜:干貝蝦仁燴絲瓜:www.ytower.com.tw


  • 【做 法】
  • 1.先將絲瓜去皮再切成小條狀後洗淨;處理好的干貝拔成絲備用。
  • 2.將蝦仁去腸泥;薑切絲;蒜仁與紅辣椒切片備用。
  • 3.取炒鍋加入1大匙沙拉油(材料外),放入作法2的薑絲、紅辣椒片;蒜仁片爆香,再加入作法1的絲瓜翻炒均勻。
  • 4.最後放入作法2的蝦仁與作法1的干貝絲,燴炒均勻即可。
上線日期: