食譜:咖哩蔬菜湯(3):www.ytower.com.tw

食譜:咖哩蔬菜湯(3)

  • 【做 法】
  • 1.胡蘿蔔去皮,與玉米筍、花椰菜、蕃茄、秋葵一起切小塊。
  • 2.熱鍋下無鹽奶油,小火爆香洋蔥、薑末及蒜末。
  • 3.加入咖哩粉略炒出香味,加水煮開,放入所有蔬菜。
  • 煮滾後關小火,煮約20分鐘後關火加入鹽及細糖調味即可。
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