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食譜:泰式酸辣蔬菜湯

  • 【做 法】
  • 1.蘑菇與節瓜切厚片,甜椒、蕃茄、秋葵、洋蔥一起切小塊。
  • 2.熱鍋下1大匙沙拉油,小火爆香洋蔥。
  • 3.加入做法1的蔬菜下鍋略炒出香味後加入酸辣湯醬炒勻。
  • 4.加高湯煮開。煮滾後關小火,煮約10分鐘後加入九層塔、細糖即可。
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