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食譜:南瓜鬆糕

  • 【做 法】
  • 1.將帶皮南瓜洗淨去籽,切成小丁塊,放入電鍋蒸熟後,再放入溫度180℃的烤箱烤乾水分。
  • 2.將材料C的奶油二砂糖放入容器內攪拌均勻,材料B的雞蛋牛奶混合後,分次加入攪勻。
  • 3.將材料D的粉類過篩,分次加入輕拌,再加入作法1的南瓜丁略拌備用。
  • 4.將作法3的南瓜麵糊倒入烘焙紙杯,放入已預熱溫度180℃的烤箱,烤約25~30分鐘即可。
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