:小黃瓜肉鬆卷:www.ytower.com.tw
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小黃瓜肉鬆卷
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海苔片
1片
壽司醋飯
適量
肉鬆
25公克
小黃瓜
1/4條
紅色豆枝
30公克
酥脆油條
1/2條
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美奶滋
適量
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1.小黃瓜用鹽(材料外)搓揉後洗淨,再縱向切成一半,去除籽後,再切成細條狀備用。
2.取壽司竹簾,鋪上海苔片,鋪滿適量壽司醋飯(前端預留2公分),並略緊壓,先擠上適量的美奶滋,再依序擺上肉鬆、紅色豆枝、酥脆油條,捲起呈圓柱狀壽司卷,食用時切粗段即可。
飯食
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瓜果類
.
日式料理
.
葷食
Wu:
7/26/2019
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