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食譜:南瓜飯(1)

  • 【做 法】
  • 1.蓬萊米洗淨,放置於篩網中瀝乾,靜置30∼60分鐘備用。
  • 2.發芽米洗淨,充分瀝乾水分,放入電子鍋中加入原味雞高湯,浸泡2小時備用。
  • 3.南瓜去籽、切塊狀修邊備用。
  • 4.將作法1放入作法2中,加入作法3和鹽混合均勻,按下電鍋煮飯鍵,煮至電子鍋跳起後,再翻動略拌,最後燜煮10∼15分鐘即可。
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