食譜:南瓜湯(3):www.ytower.com.tw

  • 【做　法】
  • 1.南瓜洗淨，去皮切塊；洋蔥洗淨、去皮與培根一起切碎。
  • 2.將奶油放入鍋中燒融，放入洋蔥與培根以小火略炒出香味，倒入雞湯，再加入南瓜續煮至南瓜軟化。
  • 3.將作法2倒入果汁機中打成泥，倒回鍋中加入鹽，以小火煮至滾盛盤，最後淋上酸奶即可。
湯 .瓜果類 .中式料理 .葷食 .超好喝濃湯
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