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食譜:蛤蜊絲瓜(1)

  • 【做 法】
  • 1.絲瓜洗淨,去皮切成塊狀;蛤蜊浸泡冷水吐砂;金針菇去掉頭的部份備用。
  • 2.將作法1的絲瓜、蛤蜊及金針菇、蒜末、奶油放入鋁箔烤盒中。
  • 3.將調味料加入作法2的鋁箔烤盒中,用鋁箔紙蓋上,封口捏緊。放入已經預熱的烤箱中,以180℃烤約25分鐘即可。
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