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食譜:黃金起司球

  • 【做 法】
  • (1)將材料(1)切成細丁備用。
  • (2)將材料(2)的低筋麵粉過篩後與泡打粉、雞蛋、糖粉、乳酪絲拌勻,再將巴西里末加入。將做好的麵糰分割成一份20公克的小麵糰,並包入10公克的玉米粒,用手塑成圓球狀,依序做好24份備用。
  • (3)烤箱溫度設定為200℃,將黃金起司球放在烤盤上,放入烤箱中烤約12分鐘即可。
  • 【備 註】
  • 份量:24個
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