食譜:黑豆漿(1):www.ytower.com.tw

食譜:黑豆漿(1)

  • 【做 法】
  • 1.黑豆洗淨,加入適量水(份量外),浸泡約8~10小時,備用。
  • 2.撈起作法1的黑豆,放入果汁機中,加入1500㏄的水打成黑豆漿,再倒入紗布袋中濾除豆渣。
  • 3.取一鍋,加入剩餘1500㏄的水煮滾,再倒入作法2的黑豆漿,煮沸後轉小火續煮約10分鐘,最後加入白砂糖拌煮約5分鐘,至糖融化即可。
上線日期: