食譜:黑豆漿(1):www.ytower.com.tw

  • 【做　法】
  • 1.黑豆洗淨，加入適量水（份量外），浸泡約8~10小時，備用。
  • 2.撈起作法1的黑豆，放入果汁機中，加入1500㏄的水打成黑豆漿，再倒入紗布袋中濾除豆渣。
  • 3.取一鍋，加入剩餘1500㏄的水煮滾，再倒入作法2的黑豆漿，煮沸後轉小火續煮約10分鐘，最後加入白砂糖拌煮約5分鐘，至糖融化即可。
飲料 .種子核果類 .中式料理 .素食 .自己做豆漿米漿香濃又健康
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