食譜:雪棉玉米酥:www.ytower.com.tw

  • 【做　法】
  • 1.杏桃乾切小丁，加入玉米脆片拌勻，放入烤箱以100℃保溫。
  • 2.棉花糖及奶油放入鍋中以中火煮至軟化後轉小火，倒入作法1的杏桃乾丁和玉米脆片拌勻。
  • 3.將拌勻的作法2材料倒入方盤中稍加壓讓其定型，待溫度略降後倒扣切成塊狀即可。
點心 .種子核果類 .西式料理 .葷食 .玉米脆片做點心 .快樂廚房雜誌第61期
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