:雪棉玉米酥:www.ytower.com.tw
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雪棉玉米酥
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玉米脆片
100公克
棉花糖
55公克
奶油
16公克
杏桃乾
4顆
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1.杏桃乾切小丁,加入玉米脆片拌勻,放入烤箱以100℃保溫。
2.棉花糖及奶油放入鍋中以中火煮至軟化後轉小火,倒入作法1的杏桃乾丁和玉米脆片拌勻。
3.將拌勻的作法2材料倒入方盤中稍加壓讓其定型,待溫度略降後倒扣切成塊狀即可。
點心
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種子核果類
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西式料理
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葷食
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玉米脆片做點心
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快樂廚房雜誌第61期
Wu:
8/19/2016
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