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【做 法】-
1.取一鍋加入所有材料A，以中火融勻奶油和細砂糖，一邊不停翻拌玉米粒，避免燒焦、粘鍋。
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2.持續翻炒鍋中的玉米粒，至鍋中的玉米粒開始膨爆時蓋上鍋蓋。
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3.注意鍋中爆米花的聲響，當爆發的聲響頻率變低後轉熄火。
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4.另取一鍋倒入所有材料B，以中小火一邊攪拌一邊煮融至鍋中泡泡變小熄火。
- 5.將作法4草莓糖漿緩緩倒在作法3爆米花上，邊倒邊用木鏟翻弄至沾裹均勻即可。
- 【備 註】
- 作法4和作法5最好能同時完成，才能將爆米花趁熱拌好，所以不妨同時進行，因為爆米花爆得過久和草莓糖漿煮得過久都會燒焦，所以在進行時要記得及時熄火，才不會失敗。
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