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食譜:素火腿青醬松仁炒飯

  • 【做 法】
  • 1.製作青醬:先將羅勒葉川燙濾乾備用,將羅勒葉、松子和橄欖油加入果汁機中打成泥狀;糙米飯事先撥鬆備用。
  • 2.將蘑菇、素火腿切成絲狀,以橄欖油爆香後,再加入糙米飯和青醬拌炒約5分鐘,再加入調味料拌勻後,起鍋前再灑上松子即可。
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