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食譜:海菜小魚羹

  • 【做 法】
  • 1.把鮮海菜用清水泡洗過後,瀝乾。
  • 2.取鍋,加入高湯煮至滾沸後,加入作法1的鮮海菜及吻仔魚、鹽、雞粉,以小火煮滾後,再用太白粉水勾薄芡後關火,最後灑上香油即可。
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