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食譜:涼拌水晶麵

  • 【做 法】
  • 1.將小黃瓜、紅蘿蔔洗淨切絲,沖水瀝乾,備用。
  • 2.將芝麻醬加入花生醬,徐徐加入涼開水調開,再加入其它涼麵醬材料拌勻成涼麵醬。
  • 3.將寒天麵或涼粉條放入盤中,淋上作法2的涼麵醬,再搭配作法1的小黃瓜絲和紅蘿蔔絲即可。
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