食譜:野菇濃湯(1):www.ytower.com.tw

食譜:野菇濃湯(1)

  • 【做 法】
  • 1.鍋內倒入橄欖油,放入美白菇、鴻喜菇、杏鮑菇、西芹塊炒香,取出少許鴻喜菇備用。
  • 2.加入馬鈴薯塊、高湯,以小火熬煮約20分鐘放置冷卻。
  • 3.作法2以果汁機打勻,加入雞粉調味,裝碗後放上作法1先取出的鴻喜菇即可。
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