食譜:滷海帶(2):www.ytower.com.tw

食譜:滷海帶(2)

  • 【做 法】
  • 1.炒菜鍋加熱,放入約3大匙油,將蔥段、蒜仁及薑拍鬆放入鍋中小火爆香,再將其他調味料及滷包一起入鍋,開大火煮滾後轉小火,煮約20分鐘至香味散發出來。
  • 2.海帶片洗淨後瀝乾,放入滷汁中,煮滾約3分鐘關火浸泡,10分鐘後撈出瀝乾滷汁即可。
上線日期: