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食譜:蒜香鮮菇炒飯

  • 【做 法】
  • 1.鮮香菇洗淨切小朵;青花椰菜洗淨切小朵,再汆燙一下,備用。
  • 2.熱鍋,倒入少許油,放入蒜片以小火爆香至微黃後取出備用。
  • 3.放入鮮香菇、紅蘿蔔片、洋蔥末炒香,再放入白飯及調味料A炒勻。
  • 4.最後放入青花椰菜及作法2的蒜片、粗黑胡椒炒勻即可。
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