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食譜:檸檬鮮菇沙拉

  • 【做 法】
  • 1.鮮香菇洗淨切片;鴻喜菇雪白菇去蒂頭洗淨備用。
  • 2.將紅甜椒黃甜椒紫洋蔥切絲;生菜葉泡冰水備用。
  • 3.將玉米筍片放入沸水中汆燙,再放入作法1的鮮香菇鴻喜菇和雪白菇煮熟,撈出泡冰水,瀝乾備用。
  • 4.將調味料所有材料拌勻成醬汁。
  • 5.將作法2、3的所有材料瀝乾擺盤,食用時再淋上作法4的醬汁即可。
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